Zdjęcie z otwarcia sosnowieckiej jadłodzielni. [fot. Sosnowiecka Jadłodzielnia]
Zdjęcie z otwarcia sosnowieckiej jadłodzielni. [fot. Sosnowiecka Jadłodzielnia]

            Alik to popularna w Mysłowicach marka znana głównie z opartego o mięso jagnięce kebabu adana. Lokali należących do właścicieli jest kilka, ale w jednym powstanie coś naprawdę specjalnego. Chodzi o…jadłodzielnię. 

Jadłodzielnia to odpowiedź na to z czym od zarania boryka się świat, czyli z permanentnym marnowaniem jedzenia. W ramach trendów takich jak „food sharing”, jadłodzielnia to ogólnodostępna lodówka lub np. szafka, w której można zostawić nadmiar jedzenia, tak by osoby chętne mogły go zabrać do domu za darmo.

– Zgoda Mysłowickiej Spódzielni Mieszkaniowej już jest, kupimy lodówkę i będziemy działać! nasz dostawca opakowań Orzapak zdeklarował się wspierać nas opakowaniami do jedzenia, które my będziemy umieszczać w lodówce – piszą w swoich mediach społecznościowych właściciele Alik Kebab i Alik Street Food. 

Jadłodzielnie działają już z powodzeniem w dużych miastach, takich jak np. Katowice czy Sosnowiec. Czy w Mysłowicach ten pomysł się przyjmie będzie można ocenić z czasem. Jadłodzielnia powstanie przy ul. Katowickiej 15.

POWIĄZANE ARTYKUŁYWIĘCEJ OD AUTORA