Gyburstag kołoca i prezentacja książki Bronisława Wątroby i Tomasza Wrony

Z posypką, nadzieniem serowym, makowym czy z jabłkami? Śląski kołocz to niewątpliwie obok rolady i żuru kulinarny symbol naszego regionu. Wypiek doczekał się swego gyburstagu, który odbędzie się 19 sierpnia w parku przy Bibliotece Śląskiej, a gyszynkiem będzie książka „Śląski kołoc” autorstwa Bronisława Wątroby i mysłowiczanina Tomasza Wrony.

„Gyburstag kołoca” organizowany jest przez stowarzyszenie Wrazidlok oraz Bibliotekę Śląską. W programie m.in. występ muzyczny Adriana Krawca oraz prezentacja książki „Śląski kołoc” Bronisława Wątroby i Tomasza Wrony. Jak na imprezę urodzinową przystało, nie zabraknie oczywiście poczęstunku kołoczem. Wydarzenie odbędzie się w piątek 19 sierpnia o godzinie 17.00 w parku przy budynku głównym Biblioteki Śląskiej (od strony ul. Damrota w Katowicach).

Projekt uzyskał wsparcie w ramach programu Mikrogranty Katowice Miasto Ogrodów – Instytucji Kultury im. Krystyny Bochenek.