Żółty przewodnik Gault&Millau to najbardziej prestiżowy informator o branży gastronomicznej na świecie. Twórcy publikacji największą uwagę przykładają do smaku i prezentacji dań oraz wyobraźni szefa kuchni. A tego absolutnie nie można odmówić naszemu gościowi Sylwii Grodzkiej-Habie, której manufaktura cukiernicza znalazła się jako jedyny mysłowicki lokal właśnie w tym przewodniku. Rozmawia Agnieszka Maliszczak-Hanzel.

POWIĄZANE ARTYKUŁYWIĘCEJ OD AUTORA