Domowej roboty lody postanowiła zaserwować pragnącym smacznej ochłody świeżo upieczona mysłowiczanka. Dzięki dotacji otrzymanej z Powiatowego Urzędu Pracy otworzyła własny biznes. Lokal „Istnie lody rzemieślnicze” od dwóch tygodni działa w Katowicach przy ulicy Tylnej Mariackiej.


Lody, jakich można tam skosztować to nie oklepane smakołyki, jakich pełno znajdziecie w osiedlowych sklepikach, czy marketach. Lody przygotowywane przez mysłowiczankę to codziennie porcja nowych, różnorodnych smaków, bez chemicznych dodatków. Próg lokalu śmiało mogą przekraczać bezglutenowcy oraz osoby dbające o linie – w „Istnie lodach rzemieślniczych” znajdziecie też słodkości bez dodatku cukru, którym słodycz zapewniają takie dodatki jak stewia czy ksylitol.

Skąd pomysł na otworzenie własnej lodziarni? Po przeprowadzce do Mysłowic założycielka lodziarni nie potrafiła znaleźć zatrudnienia. Pasja skłoniła ją do spróbowania swoich sił w prowadzeniu własnego biznesu. Inspirując się podobnymi knajpkami, których w Polsce jeszcze nie jest wiele, przygotowała biznesplan, który zyskał przychylność urzędników, a co za tym idzie – dofinansowanie do podjęcia działalności gospodarczej.

Zdjęcia jak prezentują się lody oraz informacje o działalności lodziarni znajdziecie na jej fanpage’u: ISTNE LODY RZEMIEŚLNICZE