Przeszukujesz internet w poszukiwaniu inspiracji na sylwestrowe przekąski? Z pomocą przychodzi szef kuchni restauracji Biała Gruba, Piotr Rolnik. Specjalnie dla Was przygotował on wyjątkową wersję… krupnioka.
Oczywiście w stylu fusion! Serwowana przez niego przystawka to smażony w głębokim oleju krupniok w panierce panko, podany na sałacie z prażonym jabłkiem oraz jabłkowym musem.
– Jeżeli spędzają państwo Sylwestra w domu i chcą zaskoczyć swoich znajomych przygotujemy coś, co można zjeść u nas na miejscu w Białej Grubie. Teraz możecie to przygotować u siebie w domu. – zachęca szef kuchni Piotr Rolnik
