Po wojnie aktywnie działała w mysłowickim harcerstwie. Uczyła się z Kazimierzem Kutzem w jednej klasie Liceum Ogólnokształcącego im. Tadeusza Kościuszki, w którym w 1949 r. zdawała maturę. Później przez 30 lat była tam polonistką, wymagającą, ale pełną pasji, jak wspominają jej uczniowie. Dziś Eulalia Zeman kończy 90 lat.