Biała Gruba to nowy punkt na gastronomicznej mapie Mysłowic. Początkowo restauracja miała zająć pomieszczenia przy ulicy Grunwaldzkiej, jednak jej właścicielowi udało się wygrać przetarg na najem lokalu w podziemiach magistratu. To właśnie tam będzie można spróbować kuchni nawiązującej do górniczej tradycji miasta.
Przetarg w formie licytacji odbył się w mysłowickim magistracie w czwartek 28 lipca. O jej wyniku restauratorzy poinformowali za pośrednictwem swojej strony Facebook:
„Biała Gruba jest przygodą, która jeszcze się nie rozpoczęła, ale już mamy niesamowite dla Was wieści. Przenosimy nasz koncept towarzysko-gastronomiczny do przyziemi mysłowickiego Ratusza:) Tak! Dzisiaj o 11.00 wygraliśmy licytację na wynajem legendarnym 366 metrów kwadratowych pod Urzędem Miasta, tym samym zdobywając najlepszy adres dla śląskiej kuchni w wersji fusion!”
Biała Gruba ma być restauracją nawiązującą do górniczej tradycji Mysłowic, z czarnymi burgerami i warzonym piwem. Pod tą nazwą ma funkcjonować także kawiarnia.
Nie jest jeszcze znana data otwarcia lokalu.
