Żur to jeden z kulinarnych symboli Śląska. A kto potrafi uwarzyć ten najsmaczniejszy w naszym mieście, dowiemy się już 15 września podczas Święta Plonów, które odbędzie się w dzielnicy Kosztowy. To wszystko za sprawą Mysłowickiego Ośrodka Kultury, który zaprasza gastronomów do udziału w konkursie kulinarnym „Najlepszy żur śląski w gminie Mysłowice”.
Kto może wziąć udział?
W konkursie mogą wziąć udział wyłącznie firmy prowadzące działalność gastronomiczną (restauracje, firmy cateringowe, domy przyjęć), oferujące w swoim menu żurek.
Jak się zgłosić?
Warunkiem udziału w konkursie jest zgłoszenie swojej kandydatury do 10 września br. Potwierdzenie jej przyjęcia przez organizatorów nastąpi do 11 września br. Zgłoszenia do udziału w konkursie można przesyłać:
• elektronicznie, mailem na adres: jratajczak@m-ok.pl,
• listownie na adres: Mysłowicki Ośrodek Kultury, 41-400 Mysłowice, ul. Grunwaldzka 7 – z dopiskiem na kopercie: „ Najlepszy żur śląski w gminie Mysłowice”,
• osobiście w sekretariacie Mysłowickiego Ośrodka Kultury (ul. Grunwaldzka 7), pokój nr 207.
Na czym polega konkurs?
Zgłoszeni uczestnicy muszą przygotować 30 l żuru i dostarczyć je w określone miejsce podczas Święta Plonów. Uczestnicy konkursu we własnym zakresie zapewniają sobie stosowne artykuły żywnościowe do gotowania żuru. Żur będzie degustowany przez osoby, które w wyznaczonym punkcie zakupią miseczki i otrzymają kartę do głosowania.
Degustacja odbywać się będzie w godz. 15-17. Następnie komisja konkursowa podliczy głosy i ogłosi zwycięzcę.
Główną nagrodą będzie wywiad ze zwycięzcą konkursu wyemitowany w telewizji ITVM Mysłowice oraz zamieszczony w gazecie „Nasze Mysłowice”.
Organizatorem konkursu jest Mysłowicki Ośrodek Kultury.
